17 fábricas chinas han sido cerradas tras descubrir que utilizaban productos ilegales para la producción de fideos con fines económicos.
Las autoridades se incautaron de una gran cantidad de fideos, aunque el diario oficial 'China Daily' no especifica la cifra, tras descubrir que el producto no sólo contenía aditivos nocivos, sino que además era fabricado con maíz en lugar de batata, como se anunciaba en el envoltorio.
Los fabricantes reducían así los costes de producción. Una tonelada de fideos con harina de maíz cuesta unos 461 dólares, mientras que el precio de fabricación se dispara hasta 766 con la batata.
Los propios trabajadores de las plantas intervenidas calculan que unas 50 toneladas de fideos adulterados con los productos ilegales han accedido al mercado desde que se inició el negocio en febrero. Según el diario local 'Guangzhou Daily', las autoridades intervinieron durante la pasada Semana Santa unos 5,5 toneladas de fideos supuestamente adulterados y detuvieron a su productor.
Otros tres ejecutivos de la misma firma confesaron a la policía que habían utilizado harina de maíz y aditivos ilegales procedentes de algunas compañías en Dongguan.
Escándalo en China
El país, una de las potencias exportadoras del mundo, ha protagonizado en los últimos años escándalos alimentarios con efectos letales, como el fallecimiento de seis bebés y la intoxicación de otros 300.000 por leche adulterada con melanina en 2008, o la muerte de un centenar de panameños en 2007 por la exportación de un jarabe contaminado con líquido para frenos.
Los ministerios de Sanidad y Agricultura chinos han publicado recientemente una 'lista negra' de 151 ingredientes y aditivos prohibidos durante la última década y que se siguen usando en alimentación de humanos y ganado.
A pesar de las reiteradas campañas de Pekín por lavar su imagen, la producción alimentaria china no sólo se enfrenta a adulteraciones y exceso de hormonas intencionadas, sino que además el país está tan contaminado que es frecuente la detección de mercurio en los pescados y de otros residuos peligrosos en carnes y verduras.
Además, otros sectores como el juguetero también se han visto afectados por el uso de productos tóxicos. Mattel, por ejemplo, retiró 1,5 millones de juguetes en 2007 por exceso de plomo en sus capas de pintura
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