Muchos preguntan si el café es bueno para la salud. Hoy les traemos algunos beneficios del café en nuestro organismo, sin olvidar comentarles que se deben tomar máximo 3 tazas diarias de café.
¿El café es bueno para la salud?
1.- El café es una potente fuente de antioxidantes saludables. Se muestra una mayor actividad antioxidante que el té verde y el cacao. Los científicos han identificado aproximadamente 1,000 antioxidantes en los granos de café sin procesar.
2.- La cafeína proporciona un aumento de la memoria a corto plazo. La cafeína parece afectar a las áreas del cerebro responsables de la memoria y la concentración, dando un impulso a la memoria a corto plazo.
3.- El café puede ayudar a proteger contra el deterioro cognitivo. Los investigadores teorizan que el consumo de café puede estar asociado con una disminución de la diabetes tipo 2.
4.- El café es saludable para el corazón. Existe cierta evidencia de que el consumo moderado de café puede apoyar la salud del corazón mediante la protección contra el daño causado por la inflamación arterial.
5.- El café puede ayudar a reducir ciertos tipos de cáncer. Los polifenoles antioxidantes, fitoquímicos encontrados en el café, han demostrado tener propiedades anticancerígenas en varios estudios. Se cree ayudan a reducir la inflamación que podría ser responsable de algunos tumores.
6.- A tu hígado le gusta el café. Los científicos han encontrado una relación inversa entre el consumo de café y los niveles en sangre de las enzimas hepáticas, que a niveles elevados reflejan inflamación y daño en el hígado.
8. El café puede mejorar el rendimiento deportivo.
La cafeína es un potenciador del rendimiento y de la resistencia. Combate la fatiga y fortalece la contracción muscular reduciendo la percepción del dolor y aumentando los ácidos grasos en la sangre, lo cual apoya la resistencia.
9. Disminuye el riesgo de padecer depresión.
Los investigadores todavía no están seguros de cómo el café parece evitar la depresión, pero se sabe que activa los neurotransmisores que controlan el humor, incluyendo la dopamina y la serotonina.
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